家常蘑菇辣椒的做法大全 ?家常蘑菇辣椒的做法大全窍门

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本文目录
龙虾黄的做法
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2、将豆腐切成小粒,焯水待用 。
3、锅置旺火,清油滑锅,投入葱 、姜 、虾黄煸香 ,舀入高汤烧开调味 、勾芡 ,漂入蛋清洒上香菜末 ,搅匀即成 。
小龙虾虾黄怎么蒸着吃
食材:龙虾脑1块,鸡蛋1个,生抽适量,葱花少许,菜油少许。
1、取新鲜的龙虾脑 。
2 、准备鸡蛋 ,龙虾脑,大葱。
3、调和鸡蛋,放生抽,看起来黑乎乎的 。
4 、加了水之后,再用筷子调和一下,颜色不会很黑。
5 、龙虾脑再清洗一下 。
6、开蒸。这时候并没有放龙虾脑,最开始跟蛋一起蒸 ,口感会比较老,一般是大火蒸了3-4分钟之后,再放入龙虾脑 。
7、蒸好,撒葱花,记得锅里烧一点油,浇到蛋上面 。
8 、凉一下即可食用 。
虾黄怎么吃
1、主料 :龙虾黄50g ,辅料 :内脂豆腐1盒,调料:盐7g ,味精4g ,白胡椒粉2g ,干生粉10g,香菜末10g ,鸡蛋1只(用蛋清) ,色拉油10g,葱花10g,姜米5g ,高汤250g,麻油5g。
2、将豆腐切成小粒,焯水待用 。
3、锅置旺火 ,清油滑锅,投入葱、姜 、虾黄煸香,舀入高汤烧开调味、勾芡,漂入蛋清洒上香菜末 ,搅匀即成 。
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