豆腐泡炒韭菜家常做法,豆腐泡炒韭菜家常做法窍门

  发布时间:2025-06-12 21:48:27   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 韭菜炒豆腐的豆腐豆腐家常做法
  2. 溜豆腐炒韭菜的做法
  3. 豆腐泡的神仙吃法

韭菜炒豆腐的家常做法

用料豆腐一块 ,韭菜一小把,泡炒泡炒姜末少许 ,韭菜家常韭菜家常葱末少许,做法做法生抽少许,窍门老抽少许

步骤1、豆腐豆腐豆腐切成小块

步骤2 、泡炒泡炒开水焯烫八分熟

步骤3、韭菜家常韭菜家常韭菜洗净控干水分

步骤4、做法做法葱末 ,窍门姜末切好备用

步骤5、依次放入姜末、蒜末爆香后,放入血豆腐,加入生抽和老抽翻炒,再放入韭菜,炒至韭菜变软后,出锅

溜豆腐炒韭菜的做法

材料 :

-豆腐300克

-韭菜适量

-姜蒜适量

-盐适量

-生抽适量

-料酒适量

做法 :

1.将豆腐切成小块,用开水烫一下,让表面微微硬化后沥干水分备用。

2.把姜和蒜切末备用,韭菜洗净切段 。

3.热锅冷油 ,将豆腐块放入锅中,用中小火煎至表面金黄色  ,放盐煎一下,最后加入少许生抽和料酒翻炒均匀 。

4.将煎好的豆腐块移到锅的一侧 ,另一侧放入姜蒜末 ,爆香后加入韭菜翻炒均匀。

5.最后将煎好的豆腐块和韭菜混合翻炒 ,调入适量盐即可上桌 。

溜豆腐炒韭菜是一道非常地道的家常菜,搭配韭菜的口感爽

豆腐泡的神仙吃法

豆腐泡的吃法实在太多了 ,首先可以炒菜 ,豆腐泡炒胡萝卜 ,豆腐泡炒韭菜,豆腐干炒肉 ,还可以炖菜 ,比如炖鱼炖肉放里面,还可以吸满汤汁 ,特别入味,还可以吃火锅,豆腐泡是火锅必备,还可以吃串串香,还可以烤肉的时候烤着吃 ,配着干料,不过豆腐泡是油炸的,热量高

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